Không chỉ là món ăn quen thuộc trong đời sống thường nhật, phở được nhìn nhận như một di sản văn hóa sống, nơi kết tinh ký ức, tri thức dân gian và nhịp sống của người Việt qua hơn một thế kỷ. Việc Bảo tàng Phở chính thức đi vào hoạt động tại TP.HCM […]
Đọc tiếp arrow_forward
Nơi này tạo cho du khách cảm giác bước vào một không gian đủ thoáng để ngồi lâu, đủ ấm để trò chuyện, và đủ tinh tế để thực khách muốn quay lại. Ka-EN trong tiếng Nhật nghĩa là “Ka” – hoa, và “EN” – yến tiệc. Nhưng hoa ở đây không phải để ngắm, […]
Không chỉ là dịp nhìn lại chặng đường đã qua, sự kiện còn khẳng định quyết tâm của SPC trong việc chuẩn hóa đội ngũ đầu bếp theo tiêu chuẩn quốc tế, mở rộng mạng lưới hoạt động và từng bước đưa ẩm thực Việt Nam trở thành một “ngôn ngữ mềm” trên bản đồ […]
Không tìm về hoài niệm, The Cloud chọn cách tái hiện tinh thần Sài Gòn bằng ngôn ngữ của hương vị đương đại: sống động, tinh tế và đầy chuyển động giống như chính thành phố này. Ban ngày, nơi đây khoác lên mình vẻ yên tĩnh hiếm có giữa trung tâm thành phố, tràn […]