Có những hành trình quảng bá du lịch không bắt đầu từ một danh thắng nổi tiếng, mà từ hương thơm của một ổ bánh vừa ra lò. Trong từng chiếc baguette, từng ổ sourdough, từng chiếc pizza, hình ảnh của nông sản bản địa, của những món ăn quen thuộc và tinh thần sáng […]
Đọc tiếp arrow_forward
Điều khiến nhiều người bất ngờ là hầu hết đều lầm tưởng đây là một quán ăn nằm trong con hẻm quen thuộc ở Việt Nam. Chỉ đến khi chiếc hóa đơn xuất hiện với địa chỉ tại New York, nhiều người mới nhận ra mình vừa bị “đánh lừa” bởi một không gian đậm […]
Điều đáng chú ý là cả ba đại diện của Việt Nam đều không phải những món ăn cầu kỳ hay xa xỉ. Chúng hiện diện trong đời sống thường nhật, gắn bó với mâm cơm gia đình, những gánh hàng rong hay quán ăn ven đường. Chính sự gần gũi ấy lại trở thành […]
Từ một món bánh dân dã gắn bó với đời sống người dân cố đô, bánh ram ít đang từng bước chinh phục thực khách toàn cầu bằng hương vị độc đáo và câu chuyện văn hóa đặc sắc phía sau mỗi chiếc bánh nhỏ. Đoạn clip review bánh ram ít nhận được sự quan […]
Giữa khung cảnh thành phố rực rỡ ánh đèn, SENS – Dine & Wine và Sorae mang đến hai hành trình vị giác hoàn toàn khác biệt, đưa thực khách chu du từ nước Pháp thanh lịch đến Nhật Bản tinh tế ngay giữa lòng Sài Gòn. Nơi ẩm thực Pháp gặp gỡ tinh hoa […]
Chuỗi trải nghiệm ẩm thực mới “Ticket to Asia” tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ những hành trình khám phá châu Á thông qua văn hóa, con người và hương vị bản địa. Mỗi chương trình trong chuỗi sự kiện sẽ là một “tấm vé” đưa thực khách đến với những điểm đến […]
Từ những nhà hàng sang trọng ven biển đến không gian glamping lãng mạn trên cát, các địa chỉ dưới đây mang đến không gian thưởng thức đặc sản địa phương và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vịnh biển từ những góc nhìn ấn tượng nhất. Không gian ẩm thực quy mô bên bờ di […]
Nhưng phía sau thành tích ấy không chỉ là câu chuyện về tài năng và đam mê. Đó còn là câu chuyện về những khó khăn mà nhiều đầu bếp Việt vẫn đang âm thầm đối mặt trên hành trình chinh phục các sân chơi quốc tế. Từ những chia sẻ của lãnh đạo Hiệp […]
“Lễ dâng hương tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu” đã quy tụ hơn 120 đầu bếp trên cả nước. Sáng 25/5, tại Đình làng Dữu Lâu, “Lễ dâng hương tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu” đã quy tụ hơn 120 đầu bếp, nghệ nhân và hội viên nghề bếp đến từ […]
Lễ dâng hương năm nay mang ý nghĩa tri ân Tổ nghề, đồng thời là dịp để các đầu bếp ở nhiều vùng miền gặp gỡ, giao lưu và chia sẻ về hành trình gìn giữ giá trị truyền thống của ẩm thực Việt. Qua từng món ăn, các đầu bếp mong muốn lan tỏa […]